Новите мерки ги провоцираат хрватските угостители: 30.000 луѓе ќе останат без работа
Имено, угостителите во Хрватска предупредуваат дека според новите мерки, тие не можат да преживеат бидејќи прометот на многумина досега е преполовен, пренесува порталот Индекс.
Прв на говорот беше претседателот на Националното здружение на угостители, Марин Медак, кој рече дека угостителите не се против кризниот штаб, но додаде дека бараат средба со владата.
„Божиновиќ рече дека можеме да се состанеме за обештетување“, додаде тој.
“Ќе мора да ги покачиме цените, а потоа ќе ги избркаме гостите. Ние ја почитуваме професијата на епидемиолозите и сакаме и тие да не почитуваат. Ние ги прифативме мерките затоа што знаеме дека здравјето на гостите е приоритет”, додаде тој.
“Ние ги прифативме нивните итни мерки, бевме на состаноци, прифативме мерки затоа што немаме друг избор. Она што Маркотиќ го рече вчера дека луѓето ќе се заразат во кафулињата не е точно. Ги прашавме колку заразени лица има од кафулињата и рестораните, тие ни одговориа дека нема ниту еден. Сега, откако се применуваат сите мерки, нема заразени. Доколку се продолжи со примена на мерките се ќе биде во ред. Но доколку регулаторната комисија не преоптерети, гостите едноставно по природен пат ќе си заминат на приватни забави, не постои друга опција“ рече тој
Тој ја повика државата да ги обештети за да можат да ги држат гостите во контролирани услови.
“Што се однесува до казните, не можеме да бидеме одговорни за тоа што некој не носи маска. Нашите келнери и работници продаваат искуство и емоции, спомени, не само храна. Нашиот персонал не е способен за репресивни методи”, рече Медак.
“Регулаторот е држава, тоа не е наша обврска. Одговорноста не може да се пренесе на нас. Нека државата позајми и вработи 20 000 луѓе и потоа нека ги контролираат гостите. Ние не сме тука за да ја работиме таа работа”, рече тој.
„Сè ќе се сруши над нас“, додаде Медак.
“Вработуваме 65.000 работници и со овој пад што го имаме, 30.000 луѓе би можеле да останат без работа. Ниту 30 проценти обрт не можеме да постигнеме со тековните мерки, а сите имаме реален пад од околу 75 проценти оваа недела”, додаде Медак.
„Ја повикуваме владата на дијалог и не осудуваме никого. На почетокот на епидемијата, владата го даде она што ни требаше на нашите работници и ги поздравуваме најавите дека министерот Аладровиќ работи на нов пакет мерки. Ќе бидеме партнери со владата, не можеме ние без нив, ниту пак тие без нас. Ние не завршивме епидемиолошки и здравствени училишта, туку угостителски училишта и сакаме да ги почитуваме мерките, но ние во Далмација имаме мали простори каде овие мерки се многу тешки за почитување “, изјави претставник на угостители од Далмација.
Нови препораки за хрватските угостители
Новите препораки за спречување на инфекција со коронавирус во угостителските објекти и за обезбедување угостителски услуги, како што е кетерингот или свадби и други прослави, предвидуваат дека известувањата мора да бидат видливи во сите установи за почитување на општите хигиенски мерки и мерките за физичко растојание од 1,5 метар. Задолжително е да се носат маски за лице и за вработените и, според новиот закон, за гостите во просториите (освен кога се конзумираат храна и пијалоци на маси), така што тие ги покриваат носот и устата. Средства за дезинфекција мора да бидат достапни за секого ( доза од половина литар за секои 10 луѓе, или на секоја маса).
На сите угостителски објекти им е дозволено да работат најдоцна до полноќ, а во клубовите и ноќните барови, мора да се обезбедат четири квадратни метри за гостинот. Исто така, се препорачува растојанието помеѓу масите да биде три метри, а во случај на музички изведби, растојание од два метра меѓу изведувачите на сцената и четири метри помеѓу публиката и изведувачите. Постојат и препораки дека гостите не споделуваат чаши и садови со никого, како и за мерење на температурата на секој што влегува во барот, клубот или други угостителски објекти.
Извор: b92.net

